记者最新了解到，根据农业部数据显示，中国目前还有55%的生猪由年出栏500头以下的养殖散户来提供。而在美国，根据美国农业部2012年的报告显示，从2007年~2012年6年间美国猪场数量减少了29%，而规模化集约化程度却不断上升，目前80%以上的美国生猪由规模化猪场提供。

　　而奇怪的是，现阶段，中国的生猪价格处于历史高位，美国的生猪价格正经历着历史低位。

　　美国肉类出口协会的统计资料显示，10月上旬，“美国猪肉市场随处可见特价商品，肋排平均价格跌到了4年来的最低点，并且后腿肉与梅花肉价格也双双下滑”。

( 罗露露 )