生猪集中饲养方式可提高养殖户的饲养
技术
、防疫能力以及管理水平，且比传统化养殖方式的效率高，成本低，经济效益更为可观。但是规模养殖的粪污处理问题一直是
畜牧业
的头痛问题，养猪可持续健康发展要求合理解决畜禽粪便污染问题，根据
中国养猪网
整理分析，现将主要的清粪工艺以及优缺点描述如下，各养猪同行应结合猪舍实际情况选择合理的清粪方式，为猪群提供优质的生长环境。
（1）水冲粪方式。顾名思义水冲粪工艺是采用水冲的方式将猪舍里的粪污清洗、冲到储粪池。优点：高效化清理粪污，保持猪舍的清洁有利于人、畜的健康；劳动强度低，操作简便。缺点：耗水量极大，增加了养猪成本；清洁不彻底，粪便中可溶性有机质残留在污水中，猪舍湿度高，患病率高。
（2）水泡粪方式。这种方式是在水冲粪基础上发展而来，主要措施是在猪舍中修建大规模粪沟，注入一定量的水，将猪粪污以及冲洗猪舍污水一并排放到缝隙地板下的沟渠中，粪沟储存满后，打开闸门将沟中粪水排入粪便主干沟，进入地下储粪池。优点：比第一种方式节水、工艺简单。缺点：粪污长时间在猪舍会形成厌氧发酵，产生硫化氢、甲烷等有害气体对猪、饲养人员身体有害。
（3）干清粪方式。 首先是机械清粪，该方式便于粪尿分离，干粪便机械收集，尿液污水等从下水道排放。优点：猪粪水分少，营养成分损耗小，肥料价值高；劳动效率高，节省人工。缺点：机械成本较高、噪音污染。其次是人工清粪，人工清粪只需简易的清扫工具、人工清粪车。优点：设备简单，投资少，成本低；缺点：劳动量大，生产效率低。
（4）发酵床方式。发酵床
技术
是生态环保养猪法中的一个环节，利用有机垫料建成发酵床，添加有益微生物，猪粪便被垫料掩埋，水分可被发酵过程中产生的热蒸发。猪粪尿则是经过微生物菌发酵分解，转化为糖类、蛋白质、有机酸、维生素等，达到无臭、无味、无害化目的。优点：增强了猪抗病力有利于其生长；污染程度降低，无污水，无排泄物排；节约劳动力。缺点：益生菌会受消毒药、抗生素药物影响，防控疾病难度加大；建设成本高，
技术
难度大，不利于普及。
